【解读】户外休闲家具在餐饮业的应用
文章出处:www.hwxxjj.com 作者:馨宁居 人气: 发表时间:24-01-10 10:36:38
对于初次接触的朋友来说,对户外家具是很模糊的概念。但当我跟他们说就是“咖啡陪你”“太平洋咖啡”“星巴克”他们放在咖啡厅桌椅伞的时候,就都会露出一副“原来如此”的表情~~~可见餐饮业是户外休闲家具的大客户!!
根据多年在前沿和客户直接沟通的经验,基本上能分为快速餐饮业与酒店餐饮业:
快速餐饮业,一般是指连锁店,而这种店的Z大特点是户外就餐区占比大,希望在有限的空间里能尽可能的接纳Z多的客人,因此户外餐桌椅的需求是1、不能占太大的地,2、灵活性强,可随意拼桌(所以多数这类餐饮选择的是方桌);3、人流量大所以桌椅的使用率也大,要求质量要好,经久耐用;4、也就是Z重要的,要价格便宜。
往往3-4两点有些冲突,经常在与新老客户的前期沟通时听到两种声音:1、之前在网上买的太差了,没几天就坏了还没有办法维修;2、咱们家的产品质量确实好就是贵了!因为接触
多了,也确实对做餐饮这行有些了解,老板们都不知道自己会做到什么程度,前期都不希望投入过多的资金。所以针对这种客户群体,我们馨宁居户外休闲产品每个季度都会推出一批的特价产品,品质和所有产品一样,价格确实低到你不敢相信。
酒店餐饮业,一般是指星级酒店里面的餐饮或者是类似中高端会所的餐饮。这种的特点是品质要求比较高,在整个产品的选择上都是按照设计师设计的想法来挑选。定制的可能性会比较大些。当然在性价比多方面选择的时候价格因素也是会起决定性作用!
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